Rocco DiSpirito Biografi

Rocco DiSpirito är en amerikansk kock. Han föddes den 19 november 1966. Inspirerad av sin mors matlagning började DiSpirito lära sig laga mat vid 11 års ålder i sin mors kök. Idag är han välkänd som en högkock och författare och är känd för sin fusionmatlagning, vanligtvis bestående av italienska, franska och asiatiska rätter.

Rocco DiSpiritobörjade sin karriär inom kulinarisk på 1990-talet när Gray Kunz fyrstjärniga franska restaurang Lespinasse. 1995 öppnade Rocco Dava Restaurant i Manhattan, men restaurangen stängdes av inom 6 månader trots många positiva recensioner. Han öppnade sedan en annan restaurang, Union Pacific i New York Citys Gramercy Park 1997. 1988 gick han till jobbet på Adrienne i Hotel Maxims de Paris (nu halvön Hotel) under Jean-Michel Diot och Jacques Chibois. Senare blev han Chef de Partie på Aujourd'hui i Boston.

Rocco DiSpirito'sinnovativa kök fick DiSpirito fantastiska recensioner från olika granskare. Han utsågs till 'Bästa nya kocken' av tidningen Food and Wine 1999. En New York Times-reporter Ruth Reichl rapporterade att en kvinna vid nästa bord stönade i okontrollerbar extas när hon åt. Det var emellertid omöjligt att avgöra vilken maträtt som hade framkallat den reaktionen, eftersom nästan varje förrätt var värd sådana stön. Efter en nyligen upptäckt talang inom skådespelning och filminspelning lämnade DiSpirito Union Pacific 2004 för att fortsätta sin karriär inom kulinariska shower.

Rocco DiSpiritolanserade sin tv-karriär 2000 genom att visas på Food Network-programmet The Melting Pot. Han utsågs till 'America's Most Exciting Young Chef' av tidningen Gourmet samma år. DiSpirito väckte också stor uppmärksamhet, inte bara genom sin fantastiska matlagning utan också genom hans snygga utseende. År 2002 utsågs han till 'Sexiest Chef' av tidningen People. 2003 spelade han huvudrollen i sin egen realityshow, 'The Restaurant'. Showen kretsade kring Rocco som öppnade en ny restaurang på Manhattan. Showen avbröts 2004 och DiSpirito stämdes framgångsrikt av restaurangens finansiär Jeffrey Chodorow. DiSpirito förbjöds också att komma in i lokalerna.

Rocco DiSpiritohar dykt upp i flera andra föreställningar som Top Chef, The Biggest Loser: Couples, The Biggest Loser: Families, Dancing with the Stars, Castle och The Choice. Han har också debuterat som värd för en veckovis reality-TV-matlagningstävling, Rocco's Dinner Party. Dessutom har han varit värd för TV-program 'Now Eat This! med Rocco DiSpirito 'och' Restaurant Divided '.

RoccoDiSpirito föddes i Queens, New York City, New York till Ralph DiSpirito och Nicolina DiSpirito. Som barn påverkades han starkt av sitt italienska arv och de traditionella rätter som hans mor tillagade. Vid 16 års ålder deltog han vid Culinary Institute of America i Hyde Park, New York och tog examen 1986. Han studerade sedan fransk regional mat och vin i två år på den prestigefyllda restaurangen 'Jardin de Cygne' i Paris med Dominique Cecillon och Gary Kunz. Han fick också en kandidatexamen i affärer från Boston University 1990.

Rocco DiSpiritogifte sig med dåvarande flickvän Natalie David, men deras liv som man och hustru upphörde snart när de ansökte om skilsmässa år 2000. Därefter daterade han med skådespelerskan Yvonne Scio men delade upp igen med sin fästman. För närvarande verkar han träffa en modell som heter SenaCech. Han har för närvarande en nettovärde på 4,5 miljoner dollar.