Scott Conant Biografi

Synopsis

Scott Conant är en amerikansk restauratör, kocken och en kokbokförfattare. År 2004 utsåg tidskriften honom till en av de bästa nya kockarna i Amerika. i mitten av 2010 meddelade Scott att han skulle öppna ytterligare två restauranger i Las Vegas.

Tidigt liv och utbildning

Scott Conant föddes 19^thFebruari 1971 i Waterbury, Connecticut, USA. Från sin unga ålder började han laga mat. Från sin mamma fick han en italiensk härkomst. Han har amerikansk nationalitet och vit etnicitet.

När Scott bara var 11 år gammal hade han redan börjat ta matlagningskurser på lokalkollegiet. När han fyllde 15 åkte Scott till W.F. Kaynor Technical High School for culinary arts följt av Culinary Institute of America (CIA).

När han var på CIA hade han praktiserat på en berömd restaurang som heter San Domenico i New York. Efter avslutad examen Scott tillbringade han ett år på Hotel Bayerischer Hof för att behärska konditorivaran i München, Tyskland.

Karriär

Efter att ha tillbringat ett år i Tyskland återvände Scott till The New York Times, då var det en restaurang med tre stjärnor för att hjälpa restaurangen och också arbeta som sous-kock. År 1995 blev han utvald av Cesare Casella vid II Toscanaccio, som var en Upper East Side Tuscan, för att bli kokkonst.

Efter ett år renoverade Scott två institutioner Chianti som var på Upper East Side och Barolo som var i Soho. Sedan på Bowery i New York blev han chefskock vid City Eatery.

Scott tillsammans med sin moderna syn på italiensk mat fick honom en uppmärksamhet från New Yorkers. Som ett resultat fick han ett lojalt anhängare och från The New York Times fick han en lysande tvåstjärnig recension år 2000.

År 2002 september 2002 öppnade han en restaurang som heter LImpero i Tudor City. Först efter en vecka fick restaurangen en trestjärnig recension från The New York Times. I restaurangen från det enklaste till det komplexa preparatet hade han nästan alltid kontrollen.

Efter ett år senare kom omslaget till Food and Wine Scotts signaturpasta. År 2003 fick han utmärkelser som den bästa nya restaurangen i USA samt enastående restaurangdesign från James Beard Foundation.

År 2004 utsåg tidskriften honom till en av de bästa nya kockarna i Amerika. i mitten av 2010 meddelade Scott att han skulle öppna ytterligare två restauranger i Las Vegas.

Scotts tv-utseende inkluderar gästdomaren i säsong 2,4 och 5 av Top Chef, domare för säsong 1-34 av Chopped, flera framträdanden i Martha Stewart Living, Good Morning America samt i The Today Show.

Hans första bok publicerades 2005 med titeln Scott Conants New Italian Cooking, Bold Italian, The Scarpetta Cookbook 2008 respektive 2013.

Privatliv

Scott Conant är gift med sin långvariga flickvän som heter Meltem Conant i över nio år. paret knyter knuten 2007 i Bodrum, Turkiet. Efter att ha träffat i några år bestämde de sig för att gifta sig sommaren 2007. De gifte sig i ett privat bröllop i närvaro av endast familj och nära vänner. Paret är väldigt kär i varandra.

Conant är välsignad med två bedårande döttrar från sin fru. Namnet på en dotter är Ayla Conant och namnet på en annan dotter har inte avslöjats ännu.

Under en intervju med Chefs Connection sa Scott Conant att han har arbetat dag och natt och fokuserat på sin energi för att bli en av de bästa kockarna som han kunde vara. Han gick ut och lärde sig om nya recept av andra kockar.

Även om hans karriär är så viktig för honom men han sa att hans familj är prioriterat för honom och de kommer alltid först oavsett vad.

Förmögenhet och sociala medier

Scott förmögenhet är 5 miljoner dollar. Hans böcker och intäkter från restauranger hjälper till att öka hans nettovärde.

Han är mycket aktiv på sociala webbplatser som Instagram, Twitter, Facebook etc. På nätet har Conant blivit en av de mest sökta kändiskockarna. Med sitt snygga utseende och exceptionella matlagningsförmåga har han vunnit miljoner hjärtan.